Kern doel van die pos:

Produseer en lewer mieliemeel van hoogstaande kwaliteit.

Minimum Vereistes:

• Graad 12;
• Moet ‘n gekwalifiseerde Mielie Meulenaar wees;
• Voltooide beroking en graangradering sertifikate sal voordelig wees;
• 5 jaar toepaslike ondervinding as gekwalifiseerde meulenaar in die mielievermalings- en verpakkingsindustrie;
• Bewese ondervinding in die toesighouding van kwaliteit en voedselveiligheid (HACCP);
• Geldige rybewys.

Vaardighede:

• Goeie kommunikasie- en taalvaardighede in Afrikaans en Engels;
• Logistiekebestuursondervinding ‘n aanbeveling;
• Instaat om personeel effektief te kan bestuur;
• Veiligheids en voedsel veiligheidsingesteldheid;
• Goeie meulenaar ondervinding om altyd konstante vermalings wins te behaal;
• Goeie meganiese vaardighede om te help met minder stilstand tyd;
• Bystand aan Bestuur met alle Maal projekte.

Verantwoordelikhede:

• Pas kwaliteitsbeheer toe;
• Doen voorbereiding vir vermaling;
• Vervaardig mieliemeel;
• Verpakking van mieliemeelprodukte;
• Beheer en bestuur personeel.

Main purpose of the position:

To produce and deliver maize flour of the highest quality.

Minimum Requirements:              

• Grade 12;
• Applicant must be a qualified Maize Miller;
• Fumigation and grain grading certificates an advantage;
• 5 years’ experience as a qualified Miller in the maize milling and packaging industry;
• Proven track record in the supervision of quality and food safety (HACCP);
• Valid drivers license.

Skills:

• Sound communication and language skills in Afrikaans and English;
• Experience in Logistics Management beneficial;
• Capable of ensuring the effective management of staff;
• General safety as well as food safety orientation.
• Good milling experience to always achieve constant milling gain;
• Mechanical skills to assist with less down time;
• Assist Management with Milling projects.

Responsibilities:

• Application of quality control;
• Do preparation for milling;
• Produce maize flour;
• Packaging of maize products;
• Management of staff.